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En el menú rendimos nuestro homenaje al sueño, al exceso de trabajo, al estrés o incluso al clima. Sin embargo, nuestra dieta puede ser un factor crucial que influye en nuestros niveles de energía. Muchas personas intuyen que “somos lo que comemos” y, aunque no tengan conocimientos profundos sobre nutrición, sospechan que su alimentación influye directamente en cómo se siente. Cristina Palenzuela (@nutricion.con.cris), experta en nutrición consciente, sugiere revisar nuestra alimentación para identificar qué es malo y qué está por encima de nosotros, con el objetivo de mejorar nuestra vitalidad y dar una sensación real a la confirmación de lo que “el Los alimentos “es fuente de energía”.
Alimentos que Drenan Energía
Según Palenzuela, en lugar de la pregunta inicial «qué me falta», debemos centrarnos en cómo reducir o eliminar aquello que drena nuestra energía. El experto refiere que algunos alimentos y hábitos alimentarios contribuyen significativamente al consumo:
- Comer en exceso, tanto de forma habitual como en las comidas puntuales.
- Consumir productos ultraprocesados.
- Ingerir alimentos con alto contenido en azúcar (más de 7 g por cada 100 g de producto).
- Come dulces y muffins.
- Consumir alimentos fritos y ribozados.
- Ingerir la carne procesada.
- Consumir grasas de baja calidad, como aceite de palma y aceites parcialmente hidrogenados.
Palenzuela explica que se obtiene un exceso de energía porque el cuerpo utiliza una gran cantidad de energía para la digestión y el metabolismo, reduciendo así la energía disponible para otras funciones corporales. Además, una dieta rica en los alimentos mencionados genera inflamación, por lo que también se consume energía para combatirla.
Alimentos que aportan energía
Una vez que haya eliminado o reducido los alimentos que ahorran energía, puede concentrarse en agregar alimentos que mejoren su energía. Palenzuela destaca la importancia de disponer de nutrientes adecuados para el óptimo funcionamiento de nuestras células, que son las encargadas de la generación de energía y la reparación de los tejidos. Los nutrientes esenciales incluyen hidrocarburos, proteínas, grasas nutricionales, vitaminas, minerales y oligoelementos.
Para combatir el cáncer crónico, Palenzuela recomienda incorporar a la dieta alimentos ricos en triptófano, omega 3, magnesio, vitamina C y hierro. Algunos de estos alimentos son:
- Hojas verdes crudas: cannigos, rúcula, lechuga, espinacas.
- Verduras crudas: tomate, zanahoria, cebolla, pimiento, pepino, rabanitos.
- Verduras cocidas: judías verdes, brócoli, calabacín, berenjena, espárragos, pimientos, acelgas, zanahoria, calabaza, cebolla.
- Pescado azul: salmón, sardinas, anchoas.
- Huevo.
- Carnes magras: pollo, pavo y conejo.
- Legumbres: garbanzos, lentejas, alubias.
- Cereales integrales: avena, tostadas integrales, pan integral de calidad.
- Frutos secos: nueces, almendras, pistachos, anacardos, avellanas.
- Semillas: chía, lino, sésamo.
- Cítricos: naranja, limón, pomelo, kiwi.
- Frutos rojos: frambuesas, arándanos.
Además, Palenzuela sugiere pagar una asignación médica para eliminar problemas como la anemia, que pueden requerir un suplemento de hierro.
Otros factores que influyen en Cansancio
El experto reconoce también la influencia de otros factores en los ingresos, como las horas y calidad del sueño, los horarios, el nivel de esfuerzo, el bienestar en el entorno laboral, las relaciones personales, la gestión del día a día, la actividad física y la práctica habitual de ejercicio.
«La canción es una señal que nos invita a observar y tratar mejor nuestro cuerpo, que es nuestro templo y vehículo para vivir nuestra vida mejor», afirma Palenzuela. El experto considera que el autocuidado es una oportunidad para mejorar no sólo físicamente, sino también para crecer personalmente.
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